منتديات الافضل


 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اضرار تسخين الخبز على النار!!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رنيم الورد
•-«[بـتولي فعال]»-•
•-«[بـتولي فعال]»-•
avatar

انثى عدد الرسائل : 136
العمر : 27
مكان الاقامة : القدس
نقاط التميز : 10
تاريخ التسجيل : 17/12/2008

مُساهمةموضوع: اضرار تسخين الخبز على النار!!   الأربعاء ديسمبر 17, 2008 1:16 pm






يحلو لنا بأستمرار خصوصاً في أيام الشتاء تسخين أرغفة الخبز على لهب شعلة النار ..

وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه ..!!

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز خروج هيدروكربونات

أروماتيه عديدة الحلقات ضاره بالصحة ..

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ..

كما يتلوث الخبز بالسناج الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..

ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للأنسان عند تناوله الخبز الملوث بها

وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه

نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئة بشكل مستمر في تسخين الخبز ..


وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي

خاص بهذا النوع من الأجهزة ..

أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان فيجعله ذا

قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه التي تعلق به

عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز ..






دمتم بحفظ الرحمـــن ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سلامه حماد
•-«[بـتولي فعال]»-•
•-«[بـتولي فعال]»-•
avatar

ذكر عدد الرسائل : 148
العمر : 30
مكان الاقامة : القدس
نقاط التميز : 10
تاريخ التسجيل : 15/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: اضرار تسخين الخبز على النار!!   الخميس ديسمبر 18, 2008 10:04 am

شكرن على المعلومات لانها مهما و موفيده جدن مشكوره

جماجم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رنيم الورد
•-«[بـتولي فعال]»-•
•-«[بـتولي فعال]»-•
avatar

انثى عدد الرسائل : 136
العمر : 27
مكان الاقامة : القدس
نقاط التميز : 10
تاريخ التسجيل : 17/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: اضرار تسخين الخبز على النار!!   الخميس ديسمبر 18, 2008 2:43 pm

مشكور على مرورك



ودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اضرار تسخين الخبز على النار!!
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الافضل :: مجتمع بيت اولا :: الصحة العامة-
انتقل الى: