منتديات الافضل


 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فيليه الدجاج مع الصلصة والبطاطا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رنيم الورد
•-«[بـتولي فعال]»-•
•-«[بـتولي فعال]»-•


انثى عدد الرسائل : 136
العمر : 27
مكان الاقامة : القدس
نقاط التميز : 10
تاريخ التسجيل : 17/12/2008

مُساهمةموضوع: فيليه الدجاج مع الصلصة والبطاطا   السبت يناير 24, 2009 4:37 am

المقادير:
- ملعقتان من اللبنه
- ملعقه صلصة حارة
- ملعقتان من عصير الليمون الحامض
- ملعقة صغيرة من مبشور قشرة الليمون
- ملعقة من خليط التوابل المطحونة
- نصف ملعقة ملح صغيرة
- حبة بصل متوسطة ، تفرم خشنة
- فصان من الثوم ، يفرمان خشناً
- ملعقة زنجبيل طازج مبشور
- ملعقة اوراق كزبرة ، تفرم خشنة
- ملعقة زيت زيتون
- أربع قطع فيليه صدور دجاج (700 جم).





طريقة التحضير:
1- توضع اللبنة مع الصلصة وعصير الليمون والتوابل والملح والفلفل والبصل والثوم والزنجبيل والخردل والكزبرة في الخلاط حتى تصبح طرية كالمعجون.
2- تفرغ في طاجن شواء وتضاف قطع الدجاج وتقلب بالتتبيلة حتى تتغطى بها جيداً ثم تغطى وتترك بالبراد لساعة.
3- يحضر الفرن بدرجة معتدلة ويشوى الدجاج من دون أن يغطى الطاجن لخمسين دقيقة مع تقليب قطع الدجاج مرة واحدة خلال ذلك.
4- تطفأ نار الفرن السفلى لتوقد العليا ويوضع الطاجن تحتها لدقيقتين لكل جانب حتى يتحمر جيداً.
5- يقدم الدجاج ساخناً مع البطاطس المحمرة والسلطة المفضلة لديك.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ابن بيت اولا
المـديـر العـــآم
المـديـر العـــآم


ذكر عدد الرسائل : 109
مكان الاقامة : بيت اولا
نقاط التميز : 100
تاريخ التسجيل : 06/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: فيليه الدجاج مع الصلصة والبطاطا   السبت يناير 24, 2009 9:26 am

مشكورة رنيم على الوصفة
لكن بطلب منك لما تنقلي موضوع ما تنقلي الروابط
يعني الرابط الي على الصورة
انا راح اقيمه
بس بتمنى ما يتكرر

تقبلي مروري اختي رنيم الورد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
طيف الغرام
•-«[بـتولي جــديـد]»-•
•-«[بـتولي جــديـد]»-•


انثى عدد الرسائل : 15
العمر : 25
مكان الاقامة : بيت اولا
نقاط التميز : 10
تاريخ التسجيل : 07/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: فيليه الدجاج مع الصلصة والبطاطا   الإثنين يناير 26, 2009 6:05 am

شكرا زاكييييييييييييييييييييييه كتير مبينه من الصوره اكيد راح اعملها
يسلموا ايديك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فيليه الدجاج مع الصلصة والبطاطا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الافضل :: مجتمع بيت اولا :: الصحة العامة :: مطبخ بيت اولا-
انتقل الى: